Industria Alimentaria

Un novedoso proyecto impulsa la digitalización del ciclo productivo de las manzanas de sidra asturiana y vasca mediante IA y tecnologías de teledetección

Un novedoso proyecto impulsa la digitalización del ciclo productivo de las manzanas de sidra asturiana y vasca mediante IA y tecnologías de teledetección

Se trata del proyecto PUMAR-IA, centrado en la estimación de cosecha y maduración de la manzana de sidra que investiga la aplicación de tecnologías avanzadas para mejorar la gestión, productividad y sostenibilidad de las plantaciones tradicionales de manzano en Asturias […]

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Woop x Alcampo: una alianza para transformar las entregas

Woop x Alcampo: una alianza para transformar las entregas

El despliegue ya está en marcha en 8 tiendas de Alcampo, con la ambición de alcanzar más de 72 establecimientos antes de que finalice el año 2026. Alcampo, junto a Woop apuesta por un modelo logístico más ágil y eficiente:

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El Club Carrefour lanza «Mi Día de El Club» para todos sus socios con un 15 % de ahorro en alimentación

El Club Carrefour lanza «Mi Día de El Club» para todos sus socios con un 15 % de ahorro en alimentación

El Club Carrefour continúa mejorando para incrementar el ahorro de sus clientes con el lanzamiento de «Mi Día de El Club», una ventaja dirigida a todos sus socios, que podrán disfrutar una vez al mes de un 15 % de

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Guía práctica: cómo elegir una compactadora de cartón de forma fácil y rentable

Guía práctica: cómo elegir una compactadora de cartón de forma fácil y rentable

La gestión de residuos se ha convertido en un pilar crítico para la eficiencia operativa de cualquier empresa. Sin embargo, la adquisición de una compactadora o prensa de cartón suele generar dudas técnicas innecesarias. Para simplificar este proceso, los expertos

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Schaeffler y Humanoid acuerdan una estratégica colaboración tecnológica

Schaeffler y Humanoid acuerdan una estratégica colaboración tecnológica

Schaeffler y la empresa tecnológica británica Humanoid forman una alianza estratégica para desarrollar componentes innovadores destinados a los robots humanoides. La asociación consta de un acuerdo de suministro para actuadores y un contrato de compra de humanoides para la red

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Hudisa refuerza su compromiso con la sostenibilidad e innovación en Biofach 2026

Hudisa refuerza su compromiso con la sostenibilidad e innovación en Biofach 2026

Una edición más, Hudisa llega a la feria mundial de alimentación orgánica de referencia en el sector para presentar sus avances en el desarrollo de su línea Bio, en plena expansión, así como las iniciativas que está implementando para hacer

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Herbalife se asocia con universidades europeas para crear un gemelo digital que anticipa la respuesta metabólica ante determinados alimentos

Herbalife se asocia con universidades europeas para crear un gemelo digital que anticipa la respuesta metabólica ante determinados alimentos

El proyecto, que se desarrollará hasta 2029, comenzará con estudios en voluntarios para analizar cómo responde el organismo al consumo de distintas fuentes de proteínas dentro de comidas complejas y en distintos momentos del día. Los datos obtenidos se combinarán

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Cierre heterogéneo de los mercados agroalimentarios mundiales en 2025

Cierre heterogéneo de los mercados agroalimentarios mundiales en 2025

La empresa de Inteligencia Agroalimentaria, Areté, analiza los mercados y observa una discontinuidad, con predominio de las correcciones en la mayoría de los sectores analizados. El café Arábica y el complejo soja registraron avances positivos durante 2025, pero la mayoría

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Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España, durante el segundo año de la campaña ‘Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno’

Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España, durante el segundo año de la campaña ‘Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno’

Cofinanciado por la Unión Europea y liderado por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), se inicia el segundo de los tres años de duración tras un 2025 en el que se ha conseguido más de 250 millones de impactos tras la

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Ijes Solar garantiza el suministro eléctrico ininterrumpido en la empresa Mundobarquillo con un backup solar sin corte de energía

Ijes Solar garantiza el suministro eléctrico ininterrumpido en la empresa Mundobarquillo con un backup solar sin corte de energía

La industria alimentaria continúa avanzando en su transición hacia modelos energéticos más sostenibles y seguros. Un ejemplo reciente es el proyecto fotovoltaico desarrollado en la empresa Mundobarquillo, especializada en la fabricación artesanal de barquillos, que ha incorporado una instalación solar

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